Champagne De Sousa Caudalies grand cru

La maison De Souza

La maison De Sousa à Avize ressemble aux vieilles vignes qu’elle a su préserver depuis plus d’un demi-siècle.

Leurs racines plongent loin dans l’histoire de la Côte des Blancs.

Elles nourrissent des cuvées qui sont un hommage à ce terroir d’exception et une famille aux valeurs affirmées : respect de la terre, amour du travail bien fait, qualité et innovation.

Pionnier, Erick De Sousa a su faire des apparentes cartes postales du passé le jeu plein d’atouts du futur.

Description 

Une aventure familiale où le respect, la fierté, la passion rejoignent perpétuellement la tradition.

"La volonté d'offrir la qualité et se donner les moyens de l'élaborer... " telle est la devise de la Maison De Sousa.

Les vendanges sont réalisées entièrement à la main, le plus tard possible, pour obtenir des raisins riches en parfums.

Assemblage 

100% Chardonnay

Les racines du bio 

Certifiée Bio en 2010 et Biodynamique en 2013, mais les vignes sont travaillées dans le respect de la nature et du terroir depuis 1999 !